2007年02月19日

ウドです。

udo.jpg

ウドをスーパーで買って来ました。
「ウドの大木」っていうから、「木」なのかと思っていたけど、実はどちらかとういうと「草」でした。

さて・・・。

買って来たのはいいのだけど、これを一体どうやって食べたらいいものか困りました。「ウド鈴木」なら知ってるけどね。

で、ネットで調べてみて、ちょっと美味しそうなレシピがあったので、とりあえずはつくってみようかと思います。

ボブとアンジーのお料理レシピ
http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=01738&ST=13&RT=0027

他、ネットで調べたところ、天ぷらはよく知られているところですが、和え物なんかもよさそうですね。特に梅干しとあえてみるのはちょっと気になるところです。
posted by ながらん at 11:43| 大阪 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 野菜の話 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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